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提高全自动凯氏定氮仪使用效果的方法

更新时间:2020-10-15      点击次数:819
        定氮仪就是蛋白质含量测定仪。蛋白质多少直接反映这个物质(如牛奶等一些食品)的品质高低,所以需要检测才能在市场流通。
  定氮仪是用来测有机物的,一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量,再计算转换出其内的蛋白质含量(因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白质含量)。
  下面为您介绍可提高凯氏定氮仪使用效果的方法:
  1、样品前处理
  样品应尽量选取具有代表性的,大块的固体样品应用粉碎设备打得细小均匀,液体样要混合均匀。
  2、模块化消解装置消化样品
  消化过程中,首先确保浓硫酸量足够,如样品脂肪含量较高时,应适当增加硫酸量,其次对某些样品炭化易产生泡沫,这时可采用sh520消解炉曲线升温或手动控制升温,让消解溶液沸腾均匀后再提高消解温度,直至消化液呈透明蓝绿色再消化0.5h或1h。因为炭化过程中,升温速度过快会使样品溢出消化管或溅起粘附在管壁导致无法消化*而造成氮损失,影响结果准确性。
  3、上机测定
  仪器稀释水采用中性去离子水,蒸汽发生瓶内的水必须保持酸性,硼酸吸收液配制时应用中性去离子水,避免碱性物质的混入,盛装硼酸吸收液的容器应刷洗干净,碱液应用中性去离子水配置,滴定用的标准酸必须按照标准配制和标定。
  上机测试样品前,应打开仪器预热,放一支消化管空蒸一次,排除蒸馏管路中的空气。
  半自动凯氏定氮仪可用精密 pH试纸测冷凝管的冷凝液来确定,中性说明已蒸馏*。凯氏定氮仪目前主要是以蒸馏体积与设置时间(经验值)确保蒸馏*。
  蒸馏结束后,滴定主要是是分为人工滴定和机器自动滴定计算和打印实验结果。要求操作者根据实际情况,按照要求操作。