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凯氏定氮仪的日常维护方法

更新时间:2020-11-23      点击次数:772
   凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成。凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法,在催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱化蒸馏将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来后为过量的硼酸液吸收,再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,并换算成蛋白质含量,即可计算出样品中的含氮量。此法是经典的蛋白质测定方法,被定为食品中蛋白质含量测定的现行国家标准及通行的测定方法。
  凯氏定氮仪测定蛋白质含量实验过程中有一个步骤非常重要,那就是滴定。滴定是一种化学实验操作也是一种定量分析的手段。它通过两种溶液的定量反应来确定某种溶质的含量。
  下面小编为大家介绍一些凯氏定氮仪的日常维护方法:
  1、装碱液桶、装硼酸液桶,应定期清理沉淀物并清洗干净。
  2、因为仪器在工作时需要加热蒸馏,所以需要有很好的通风和散热条件。
  3、实验完成后,对仪器用蒸汽进行清洗。用定氮管盛50ml左右蒸馏水,空蒸5min,采用排空功能对试管进行排空。
  4、检查蒸馏头,蒸馏头接口部分如有裂纹和较深划痕,请更换。更换时手握住蒸馏头逆时针旋纽,同时用力向下。安装时按照上面相反的方向进行。在进行更换时,注意保护蒸馏管。
  5、试验完成后,擦拭蒸馏头和管托上的残夜。
  6、检查消化管,消化管边缘是否有裂纹和缺口,底部是否有星形裂纹,如出现此问题请更换。
  以上就是小编今天为大家带来的全部内容了,希望能够让您更好的了解这一产品。